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上海菜（中英對照）

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書本網址: 上海菜（中英對照）

書本內容:

上海菜素以時令味鮮、製作精細著稱。本書詳細介紹了適合港人口味的近37款上海菜，配以彩圖，附有英文食譜。每道菜包括用料、做法、特色、廚師心得以及相關貼士，讓讀者在家中也能做出簡單好味、營養價值高的美味上海菜。

書中推薦:

  • 作者： 莊志誠
  • 出版社：萬里機構
  • 出版日期：2014/06/20
  • 語言：繁體中文


上海菜（中英對照）

書本網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/jimmy/products/0010641093


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